经中国海关总署（GACC）审查，这些企业未能符合技术标准，具体存在的问题如下：

1. 工厂厂址选在中国规定卫生限制区域；

2. 没有直接通往生产区域的更衣室；

3. 屠宰时牛龄核查程序存在问题。

海关总署建议巴西采取必要的更正措施，并通过 Cifer 系统（对华食品出口公司注册）重新提交企业材料。 本次审查未通过的仅限于牛肉屠宰场，名单中所包含的家禽、猪肉和驴肉，并未在声明中所提及。